2017年11月07日14:00銀座「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」(カフェ利用)5
2017年10月1日にOPENされた俺のシリーズのカフェ訪問♪

店名にも入っている通り、松屋銀座の裏手にあります

俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏

恵比寿ガーデンプレイスの方が先にOPENしていました

10月中は混んでいるとの情報だったので、11月になって訪問しましたw

お店のHP⇒俺の株式会社

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1階はパンの製造と販売

外から見た感じだと、そんなに混んではいなかったです

もしかしたら焼き上がりの時間に殺到するのかな?

(因みに同ビルの地下は「仏蘭西屋」と云う英國屋グループのカフェ)

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カフェは総席数は多いものの、小さいテーブルと狭い席間隔なので要注意。。。

チョット驚いたのが、二人でノーパソ開いて四人席を占領して作業していた事

いつからか銀座のカフェも店に寄ってはノマド滞在が増えたのかな(´Д⊂

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メニューはドリンクセットはないので少々割高感w

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銀座価格と言っちゃぁ銀座価格ね(*‘ω‘ *)

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厚手の紙おしぼり

俺フレ、俺イタ、俺割烹は行った事ありまーす♪

カフェでもこのおしぼりなんだねw

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たっぷり野菜とチキン
ブルーチーズのサンドウィッチ¥980


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ふぉ…ふぉ…ふぉとじぇにっくぅーーー!

インスタで見掛けるサンドウィッチだわわw

断面撮影じゃー.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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見栄えだけ系が多い昨今、これはパンも具材も美味しかった~◎

実物はかなりズッシリしていて食べ応えがありました

パンが思っていた以上に美味しかったのでこれはノーマルを食べたいですな!

ただ、ブルーチーズに最初からハチミツインは…別添が良かったな

あー!久々に俺フレ食べたくなった(やっぱり俺シリーズ好きかもw)

…巨大なサンドウィッチの影にヒッソリとピクルスがいました

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【住所】東京都中央区銀座3-7-16 銀座NSビル1F・2F
【TEL】03-6263-2985
【営業時間】9時~21時
【定休日】不定休












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2017年10月25日18:45江東区佐賀「GUMTREE COFFEE ROASTER」(カフェ利用)5
本日2017年10月25日にOPENされました!

永代橋の袂、永代通りを曲がって直ぐの「佐賀町河岸通り」

中央区側から来ると目立つ角地です♪

GUMTREE COFFEE ROASTER

店名でお分かりの通り(?)新川の「Gumtree coffee Company」の二号店です

お店のInstagram⇒Gumtree Coffee Roaster
本店の顔本⇒Gumtree Coffee Company

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マンションの1階を使われています

角地なので硝子張りがとても良く映えますね♪

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「佐賀町河岸通り」の入り口と言っても過言ではない場所

珈琲店の灯りが街を活性化させそうね!

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新川本店の斜め向かいにある「新川デリー」さんからのお祝いのお花

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そしてお店のウリの焙煎機!!

窓側に鎮座しています

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最近は色んなタイプの焙煎機があるんだなーと♪

由詩は自家焙煎好きだけど、自分では出来ないのでマシンを見るだけw

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珈琲豆のケースは職人さんの手作り!

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うーん♪良い色だなぁ(*‘ω‘ *)

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メニューはまだ未完成だそうで…

店内の珈琲は一律¥400です

「みなさんに気軽に珈琲を楽しんで頂きたいので、100g¥600以上にはしたくないんです」と、頑張っている価格!!

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小さいテーブルが付いた席

四足テーブルと椅子とのセット席は無いので悪しからず。。。

コーヒースタンドって感じで気軽に飲めるスタイル

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エチオピア¥400

好きな味わいを伝えてお任せで頂きました

新川本店ではいつもカフェラテとかなので、由詩は苦いの駄目だと思われていた事が判明ww

自家焙煎珈琲の場合はオールマイティーよ?(変な浅煎り以外)

味わいは深煎りながら、しっかりフルーティーな香りも残っていて、妙な苦味もなく旨い!

真面目で丁寧な焙煎と一口目で分かりました

少量ずつこまめに焼かれているからだろうね♪

新川本店共々、これからもお世話になりそうです(*´Д`*)

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【住所】東京都江東区佐賀1-6-1
【TEL】03-5875-9710
【営業時間】11時~18時 (土日9時~19時)
【定休日】火曜日












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2017年09月21日18:24大伝馬町「あべかふぇ ~Scone Tea Cuore~」(旧RF Cafe)(Take out利用)5
由詩の大好きな御贔屓店が突如閉店…でも復活はあると聞いていたので待っていました

そう、日本橋本町のスコーンと紅茶の店「RF Cafe」さんの復活です!

店名は元店長をされていた阿部さんの名前ww

「あべかふぇ」

RF Cafe最終日⇒2017年05月31日
お店のHP⇒あべかふぇ Scone Tea Cuore
お店のTwitter⇒(旧RF Cafe) あべかふぇ
お店のInstagram⇒eimi💋konchan(スタッフのこんちゃんが更新されています)


カフェとしての復活ではなく、スコーン販売の復活です

(日によってはイートインも有り!)

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場所は大伝馬町の巨大レトロビルの3階

以前は「Rensa ~レンサ~」と云うカフェも入っていました

つい最近までは沖縄料理店だったね。。。

あ!この近くのアパホテルのランチ、ローストビーフ食べ放題があるんだよ◎

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小伝馬町駅から人形町方面に戻る感じの場所

大門通りの、日本橋大伝馬郵便局の並びです

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今は殆ど使用されていない1階。。。

お店へは奥の階段で行きます

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かなーり急なので気をつけてね(^_^;)

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階段を上がるとレンタルキッチンがあり、スタッフのこんちゃんが一生懸命製造中でした!

スコーンの焼き上がった香りが、RF時代と同じで感動

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勿論、フルーツティの販売も!!

いやはや…何もかも懐かしい域だわ( ;∀;)

閉店してまだ4ヶ月なのにねw

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予約で20個、40個とオーダーが入っているそう!!

みんな待ちに待っていたのが分かります(*‘ω‘ *)

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北海道産の小麦粉に、カルピスバターを使用

このこくのある味わいとサクサク加減は最高です♪

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レンタルシェアキッチン&スペース

最近はホント増えたね

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床に苺(偽物だよ?)があったの気になったけど聞くの忘れたw

アートですな(*゚∀゚)

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スコーン各¥350

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チョコチップ、抹茶、胡桃、塩キャラメル、ココナッツ

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家族と争奪戦になる勢いです(* ̄∇ ̄*)

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販売予定などはHPやTwitterにUPされます

皆様、是非どうぞーーーーーー♪

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【住所】東京都中央区日本橋大伝馬町13-1 Creative Hub131 3F 社員食堂Lab.(内)
【TEL】
【営業時間】
【定休日】











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