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今日は、丸ビルの「もつ福」でモツ煮ランチをして、地下から八重洲地下街へ~。。。
6月にオープンしたカフェ「Bubby's」に寄ってみました
(通りで言うと“八重洲地下1番通り”で、向かいには「スタバ」や「ミスタービーン」などがあります)

いつも混んでいて、通る度に気になっていたのよね

お店の本店は、ニューヨークにあるカフェなのですが、「コカレストラン」や「マンゴツリー」などのお店の会社“レストランワンダーランド”が日本の運営会社です

“レストランワンダーランド”の中で好きでよく行ってたのは、汐留にある「The Oregon Bar&Grill」かなぁ(´∀`*)

お店は、“八重洲地下2番通り”にもぶち抜きになっており、広いです
大半がボックスタイプの席で、長いテーブル席(相席)もあります

今回は、入り口近くのテーブル席に座りました

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

Bubby's01

お店のウリである“アメリカンパイ”は、ショウケースに並び、テイクアウトも勿論可能(´∀`*)

ワンカットが大きく、この山みたいなのはアップルパイなのです
マミーズのも好きだけどこれもなかなかの盛りですわ

Bubby's02

三人で行ったので、三種類頼みました
ドリンクはケーキ価格+¥200です

まずは“バナナクリームパイ”¥450

バナナがたっぷりで、カスタードクリームもたっぷり
アメリカンなのに甘さ控えめで驚き~

この大きさで¥450は結構お得感あり(*´Д`*)

Bubby's03

“ウィスキーアップルパイ”¥500

ノーマルアップルパイも気になったけど、ウィスキー風味って珍しいから頼みました
ほんのりウィスキーの風味(苦手な人だとその香りで駄目かも)

生クリームも甘さ控えめで、このアップルパイも甘さ控えめ
林檎がグジャっとしていなく、硬さがイイ感じ
生のリンゴから焼き上げているからなんですね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

ワンホール作るのに、紅玉@青森産を15~17個使うそうです

Bubby's04

ドリンクは、アイスコーヒーやアイスティーにしました

ガムシロの瓶は、オリーブオイルとかがよく入っている瓶(笑)
ミルクは、植物性のアレではなく、濃い目の牛乳でした◎

由詩は、アノ植物性のアレ苦手なんすわ…だから良かったわ

Bubby's05

“チョコレートプディングパイ”¥450

頼んだ中で一番小さいカット
でもとっても濃厚~(●´ω`●)

チョコ好きの連れはお気に入り
これは甘みが結構あったかな?

Bubby's06

トータルしてみると、アメリカのお店のパイなのに、とっても日本人向けな甘さでした
砂糖の塊みたいな単純な味ではなく良かったな

ハンバーガーも美味しそうだったです(☆゚∀゚)

スタッフもみんな元気な接客で感じ良くて、ゆっくりできました

ヤエチカで大プッシュなお店になったかも.。゚+.(・∀・)゚+.゚

Bubby's07