今日はランチはコレド日本橋でタイ料理「沌」♪

久々に上野のアドアーズに行こうって事で、銀座線で向かう~

サクっと遊んで散歩がてら入谷方面へ行きました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

以前から気になっていた「ウエスタン北山珈琲店」を訪問しました!

上野駅前を通る昭和通りを入谷方面に歩く事10分、北上野交差点(国道452号線)を渡った場所にあります

交差点に差し掛かった頃には珈琲焙煎の香りが漂っていました

452号線を渡った先は、住所が上野から下谷に変わります

このまま真っ直ぐ向かえば言問通りにぶつかり、鶯谷や浅草へも向かえます♪

台東区も結構好きな区なので地図を眺めていたり(`・ω・´)ふふ

暖かくなったらまたチャリ散策したいなぁと

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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角地にお店はあり、黄色い庇が目印です♪

L字型に庇があるので分かりやすいかな?

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そしてドアには只ならぬ貼紙が…

事務処理・読書・商談・待ち合わせ

  お断り致します

30分程度でお開きにさせて頂きます

いいじゃん!いいじゃん!そう云うポリシー大好き!(ちゃんとした珈琲を出されるお店なら良いけど、回転させたいが為に言ってたら問題外)

珈琲をおまけにされたくない熱意がヒシヒシと伝わってくるわ♪

煙草吸って本読みたいならド○ールでおkだしww

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万人に受け入れられるお店はファミレスやコーヒーチェーンショップで充分だと思うのよ

お店のポリシーを張り出すのって大事だよ

八丁堀の某ワインバーも入り口に「イタリアワイン呑めない者入るべからず、団体禁止、禁煙!」って看板に書いてあるお店あるもんなww

そんなこんなでドキドキしながら入店~(*・ω・)ノ

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入ったと同時に「貼紙は読まれましたか?」とスタッフのお兄さんに尋ねられる

当然「はい!美味しい珈琲を求めて!」と返しました(・∀・)

「そうでしたか、有難う御座います」と、優しい口調でお兄さんはニッコリ


店内は撮影禁止なので手元のみです

至る所に珈琲豆の入った麻袋が置かれていて、店内は珈琲臭(*´Д`*)

カウンターの奥でマスターが真剣に珈琲を淹れられていました

1杯につき20分ぐらいかかっていたので、後で来られた方は30分~1時間は待つと告げられていてビックリ。。。

ウチらタイミングが良かったなぁ

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超深ブラック¥960

アラビアン¥900


珈琲豆の油分が一切無い濃厚な珈琲

まるで水出し珈琲みたいな味わいで、兎に角濃厚!

珈琲の概念が変わる一杯とはこうなのかと衝撃が走りました

「カフェ日本橋」さんのが正統派に珈琲の概念が変わったように、こちらの珈琲もまた何か特別な別世界が広がりました

濃厚だけれど胃が凭れず、むしろスッキリしたぐらい!

此処もまた職人技の光る一軒でした

交通費かけても行くレベル、一度はお試しあれ~

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