今日は、ランチに中野坂上のルーマニア料理店に行こうと決意してたのに見事に遅起きしてしまい向かうの断念('A`|||)

でもどーしても東欧系が食べたく、家からランチでまだ間に合うそれ系のお店を思い出してみた!…神保町のロシア料理店!(東欧じゃないけど良しとして)

晴れてたからチャリで向かう→信号に結構引っかかる→ランチタイム終了~ww

ぬをぉぉヽ(#`Д´)ノ←自分への怒り

無駄に体力を使い、お腹空いた。。。

そう!こんな時の為に、食事も出来る喫茶店をリサーチしておいたのだ♪

靖国通りと白山通りの交差点から直ぐの「カフェ・トロワバグ

神保町駅出口A5から徒歩1分の好立地です

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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結構有名な喫茶なので御存知の方も多いと思われます

1976年創業、現在は2代目の綺麗なお姉さんがオーナー(初代は故・お母様)

店名は、お名前の「三輪」をフランス語に直し「トロワ」「バグ」で「トロワバグ」

素敵な発想のネーミングセンス

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お店は地下にあります

赤い庇が目印です(☆゚∀゚)

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店内は、入り口が真ん中にあり、正面がカウンター席、左右に禁煙&喫煙と空間分煙されていました

一人だったのでカウンターへ

喫煙席が結構混んでいたなぁΣ(゚д゚;)

神保町の喫茶は完全禁煙って少ないし…

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由詩のお目当ては、トロワバグオリジナルの「グラタントースト」

人様のブログなどで目にしてから気になる逸品でしたw

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以下、オーダーした物トータルで¥1300

内訳のメモを無くしてしまったのょうう

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フォカッチャ¥300だったかな?

なんと!我が中央区新川のイタリアンの名店「Table d'Hote(ターブルドット)」のフォカッチャ!

驚きのあまり、思わず頼んでしまいましたww

詳しくはこの後…((^^;)

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グラタントースト

これ!この名物がお目当て~

自家製のベシャメルソース、ハム、ゴーダチーズが使われた逸品

トーストにサンドされた上に、ベシャメルも乗っているのでゴージャス

小麦粉が強くないベシャメルなので、見た目よりアッサリしているかな?

うむ。熱々で美味しかった~.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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トロワブレンド¥500

デミカップに、ネルドリップ方式で丁寧に抽出

雑味がなく、濃く、これまた美味しい

座った席の目の前に、レトロな天秤があって、実際に使われていました

何もかもが丁寧な作業&仕草で、カウンターでもゆっくり落ち着けましたわ♪

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オーナーのお姉さんから話し掛けられたのを切っ掛けに、「Table d'Hote」が家の近所だと云う事を伝えたら、めちゃ話が盛り上がりました(´∀`*)

お店にこのフォカッチャを置く許可を1年も交渉されたそうです!

(下の写真のパンは、トロワバグさんの自家製パンです)

「いつかTable d'Hoteで会えたら良いですね!」みたく、初訪問&初対面なのに話が合って嬉しかったです

ランチのレポ→Table d’Hote ~ターブルドット~

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神保町には喫茶店が多々あるけれど、此処は初訪問から色々とストライクになりました

また必ず伺います~(●´ω`●)

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