今日は日本橋の「レストラン東洋」

言わずと知れた洋食店の老舗です

今回は1階の喫茶室を訪問しました(´∀`*)

2階は、レストラン&ビアホール的なお店になっています(この日も昼から呑まれている方がチラホラw)

その上は事務所など…自社ビルです!

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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中央通り沿い、コレド日本橋の向かい

中央通りにはこうして花壇があります

此処の水奉行(水あげ・世話)は、東洋さんが担当♪

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昔ながらのレストラン&喫茶

ショウケースの食品サンプルが綺麗~

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今回のお目当ては…

ホットケーキ

ちゃんと自家製なんだぜ~ぃ(`・ω・´)

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お店はかなり広いー

100席以上はありますヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

禁煙席が窓側から真ん中まで占めていて快適

その昔来た時は、壁にあんな柄があったかなぁ??

改装したんだっけかな??

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セットの珈琲

普通なお味(・∀・)

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ホットケーキセット¥750

オーダーをした時、「生地から焼き上げますので、どうしてもお時間がかかります!よろしいでしょうか?」と、凄い申し訳なさそうに言われましたΣ(・ω・ノ)ノ

過去に「遅い」とか文句言われたのかなぁ~??

自家製なんだから、全然ありでしょ~

ちゃんとしたホットケーキが食べたいなら時間など気にするな!

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はっきり言って、ここまでちゃんとしたのが出て来るとは思っていませんでしたw

歪だけれど厚みがあって、外側がツルツル(今は無き、人形町の「ワコー」風)

良い感じに粉感があって、これぞホットケーキ(*´Д`*)

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甘味ほぼ無し、塩気ほぼ無し( ̄ー ̄)ニヤリッ

これはシロップの登場じゃー

由詩的にはピッタリのホットケーキです

甘いの好きな方には物足りないかも。。。

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硬め・甘味無し・粉感有り

こんなホットケーキがお好きな方は是非どーぞ(●´ω`●)

日本橋界隈のホットケーキの王者?「珈琲家」と「花時計」は平日のみの営業だけど、「東洋」は土曜も営業されているので、是非中央区日本橋までお越し下さい♪

「東洋」は、勝手に中央区ホットケーキ・御三家に任命します

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