本日2軒目~(*・ω・)ノ

先程の店でかなりの不燃焼。。。

なので「珈琲家」で癒されちゃいましょ~

「WA CAFE AIM」からなら、ものの1分程度ww

前回訪問⇒2014年01月08日

やばっ!先月未訪問だったわー( ̄0 ̄;)

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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看板のレイアウトがどんどん上達しているなぁと♪

いつもの素敵レリーフのPOP↓

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いつものカウンター席の銅板の目の前に着席~ww

増税で、泣く泣く値上げするとお兄さんからお話を伺う…

玉子も小麦粉も値上がったら、現状維持は厳しいもんね

まぁ増税後も由詩は気にせず来るけど.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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さぁ!ここからは華麗なホットケーキ職人のコーナーです!

生地を捏ね→銅板に流す作業を見て気付いたんだけど、なんと4枚分を計量カップなどで量らずとも正確に生地が残らない分量で作られていました

長年の成せる業だと思うね(☆゚∀゚)

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マンデリン¥450

マスターがサイフォンで淹れて下さいます

「ブラックだよね」

そう言って置いて下さいます(´∀`*)

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ホットケーキ¥300

もう言わずと知れた自家製ホットケーキ♪

このホットケーキが由詩の基準のホットケーキ

分厚くて、粉っぽさもあるけど、表面はツルツル系

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毎度の如く、持って食べるのも此処のホットケーキならでは(`・ω・´)

お兄さんにいつも爆笑されますww

やっぱりアットホームな喫茶店が大好きだな

「珈琲家@茅場町店」の良さを再確認できた日でした

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