今日は、蔵前の「コフィノワ」のマスターに教えて頂いた一軒へ♪

鳥越神社からも近い場所にある 

珈琲とチョコレート 蕪木


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蔵前通りの、鳥越2丁目交差点から直ぐです

古い建物の1階にお店はあります

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メニュー表も無く、店名(表札)のみ!

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営業中の小さい板がちょこんと置かれています

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唯一ある窓から見えるのは、工房!

自家製チョコレートを造られています♪

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焙煎機は店内に設置されています(*^^*)

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カウンター席6つ、2名テーブル2つ

ワイワイしたり、お喋りするカフェではないからね(;´∀`)

団体訪問は出来たら避けたほうが良いかと。。。

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店名通り、珈琲とチョコレート!

ウィスキーにもチョコレートは最高に合うけど、今回は珈琲で♪

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羚羊~かもしか~¥650

深煎りのブレンド

ネルドリップでゆっくり抽出!

新橋の「草枕」さんに似ている濃厚な味わいで◎

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無垢チョコレート¥200

お皿も冷やされており、ビターなチョコレートが3枚

一人一皿頼みました(๑´ڡ`๑)

ゆっくり溶かしながら食べるのがお薦め♪

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マンデリン¥750

こちらも濃厚な味わいで、普通の珈琲ではもう満足でき無さそう!

マスターの丁寧な作業は全て味に出てるね

明るく愉しいコーヒースタンドも良いけど、こうした本格珈琲もやっぱり重視したい

鳥越って云う場所もミーハーさがなくて高感度◎

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【住所】 東京都台東区鳥越1-15-7
【TEL】 03-5809-3918
【営業時間】 13時~20時
【定休日】 水曜日