今日は、昨日結構呑んだのでお蕎麦を食べたい気分w

なので銀座の「笑笑庵」へ伺いました♪

ランチ後、何処でお茶しようかなーとフラリしてたら

いつもは夜からしか開いていないBARがOPENされていたので覗いてみました

NELSON'S CAFE

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夜を知っていると、昼にこんなに開いているのって不思議な感じ

4月20日から始められたそうです♪

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陽気で明るいお兄さんがお一人で切り盛りされていました

てっきりBARの方が昼に始めたのかと思いきや・・・

なんと!八丁堀に数年あったポティエコーヒー出身の方でした!

BARが始まる時間まで間借りでカフェをされているそう♪

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由詩しかお客さんはいなかったので、いっぱいお話しました

ポティエコーヒーが閉店されてからの経緯や、お兄さんの本業(?)などw


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珈琲と音楽を愛されている「Daeski」さん♪

*本名のダイスケを文字っているそうです*

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珈琲抽出器具は、なんと新富のマックマーの「カフェメタル」

2F coffeeさんの上にある会社ですよw

勿論、お兄さんも2Fさんはご存じです♪


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ダェスキーブレンド¥700

自家焙煎珈琲をカフェメタル抽出です♪

濃厚なとろみと苦味が絶妙!

最近のフルーティー系とは対照的な旨さ


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帰る時に、Daeskiさん自信のCDを下さいました!

また伺いますね~(*´Д`*)

DaeskiさんのFacebookはコチラ⇒Daeski With Love

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【住所】 東京都中央区銀座1-14-10
【TEL】 03-6228-6110
【営業時間】 7時~15時
【定休日】 不定休・要確認