この日は珍しく(?)新規訪問を梯子しました!

東神田エリアのカフェ出店は目を見張る勢いですね♪

都立一橋高校の近くに昨年の12月にOPENされたコチラ

DOCE ~ドセ~

お店HP⇒東神田DOCE

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お店の目印…この看板かな?

立て看板などは置かれていないです

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お隣は、9代続く超老舗和菓子店「御菓子司 亀屋大和

今風のカフェと老舗が並ぶのって凄い光景な気も…!

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更に並びにはこの周辺に多数ある「エトワール海渡」のパーキング

洋服の巨大問屋さんなので、仕入れ後にカフェで休憩される方も居られました

(因みに会長さんの御自宅も直ぐそこww)

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店内は今風のシンプルだけどカッコイイ系♪

オーナーのお姉さんがとてもお話好きで、色々聞かせて頂きました

なんでも有名なデザイナーさんが設計されたそうです(その方のお名前を聞くのを忘れた由詩w)

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お一人で全て手作り(๑´ڡ`๑)

バターを使用していない焼き菓子♪

ヘルシーで安全な物

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店内は全部で10席程度とコンパクト!

でもキッチンが本格的に広く料理されるって感じが凄い出ていました

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レモングラスティー¥530

熊本県産で無農薬!

都内ではなかなか扱われていないそうです

エグミもなく、香りが良く、これは美味しい~

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全粒粉のキャロットマフィン¥390

全粒粉好きの由詩は速攻頼みましたw

バター不使用なので少々ポロポロしたけど、くどい味がなく◎

オーナーのお姉さんの人柄と、丁寧なメニューがツボりました!

また御贔屓にしたい一軒が増えました♪

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【住所】東京都千代田区東神田1-14-10
【TEL】03-5839-2575
【営業時間】10時30分~18時
【定休日】土日祝