築地も数年前から再開発が始まり、新旧入り乱れた雰囲気になりつつあります

新大橋通りから少し路地を入った昔ながらの場所も随分建設ラッシュ!

そんな路地に、表参道とかにありそうな素敵なカフェがOPENされました♪

Vinefru TOKYO

お店の顔本やInstagramとか無いのかな??

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お店はテイクアウト用の窓が広く取られています

外からも店内からも両方が見える感じ♪

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営業時間は8時~14時!

この先、時間をずらして10時~16時とかになるかもしれないとの事です

由詩は時間を確認せず昨日来てしまって…ww

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カウンター席と相席テーブルで10席程度のコンパクトな店内

団体には不向きかもしれませんΣ(´∀`;)

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「自家製のフルーツビネガー」

お店のウリは何と言ってもこれでしょう!!

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レモンビネガーソーダ¥440

愛媛産のレモンを使ったレモンビネガー

ソーダ割りは¥50増しになります

酸っぱ過ぎず、とっても飲みやすい

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パッションフルーツかき氷¥690

沖縄産のパッションフルーツを使われています

パッションフルーツビネガーと水素水を凍らせた氷を削った氷

これもお酢のツンツンさが無く美味しい!

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実際にフルーツビネガーを漬けている瓶を、席まで持って来て下さいました

パッションフルーツビネガーの瓶で、上に種が浮いてましたよw

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自家製ホイップバターとハチミツ
ワッフルパンケーキ¥800

オーダー毎に焼かれるワッフルパンケーキ!!

ホイップバターが病み付きになるクリーミィさ

どれもこれもホント本格的で、手が込んでいて美味しかったなぁ

営業時間をもう少し長くして頂けると助かるなーと(゚A゚;)

ここはまたリピしたい一軒になりました

~~~余談~~~
お店のご近所にお住まいの、モーニングブロガーの、みちみちさんとも合流しました!
みちみちさんのblogはコチラ!⇒みちみち幸せモーニング

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【住所】東京都中央区築地2-9-9 コンフォート築地1F
【TEL】 070-4817-0210
【営業時間】8時~14時
【定休日】日曜&月曜