2017年12月に門仲の葛西橋通り近くにOPENされたBAKERY!

実は事前チェックなく、福住エリアから門仲エリアに入って看板で気付きましたw

TRUFFLE BAKERY

お店のInstagram⇒trufflebakery
お店の経営⇒㈱ドレステーブル
本社1階のお店⇒ドレステーブル ハイ食材室

本社はキヨシラエリアの深川

その本社の1階ではヨーロッパの輸入食材の試食もできます

なのでトリュフや生ハムなどが使われたパンが多数あります!

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店構えが素敵!

路地裏にヒッソリ佇むのも◎

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お客さんがいなかったので、店内撮影をさせて頂きました

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コの字型のカウンターに色々な種類のパンが並んでいます

ハード系のパンは少ないので、小さいお子様にも♪

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角食ハーフ¥400

厚切り4枚切り!

ほんのり甘さが合って、ふわふわ

そのままでもトーストでもどっちも美味しいいい

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アンチョビキャベツのタルティーヌ¥360

カンパーニュの上に、アンチョビキャベツ&チーズ

濃厚なお腹に溜まる系のパンですな!

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メロンパン¥120
ミニクロワッサン各¥100
白トリュフの塩パン¥150
カカオニブ¥180

メロンパンは手のひらサイズ!

そこまで甘くなく◎

カカオニブは、蔵前のダンデライオンさんのチョコを使用

ビターで美味しかったです(*゚∀゚)

写真に入っていないけど、白トリュフの塩パンが最高に美味しかった!

此処はまたリピしたいと思います♪

最近はBAKERYが増えて巡りも楽しいですな

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【住所】東京都江東区門前仲町1-15-2
【TEL】03-5875-8435
【営業時間】8時~17時
【定休日】無休&臨時休業有り