8月も半ばになり、世間はお盆休み~♪

由詩は東京生まれ育ちなのでお盆は7月にやる派です(^^;)

でも都心も8月は世間に一般に合わせでお休みですねw

カフェもお休みが多いので、こう云う時は商業施設系へ…

まだ訪問していなかった東急プラザ銀座の和カフェ

SALON GINZA SABOU

お店のHP⇒SALON GINZA SABOU

東急プラザ銀座の地下二階にあります

丸ノ内線の出口からも程近く、雨の日も楽チンよ♪

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階段を数段降り、商品が置かれているスペースを抜け…入り口は一番奥

この日はお盆で逆に空いていたのか?時間的だったのか?

並びも無く席に座れました!(14時ぐらいに訪問しました)

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事前情報をそこまでチェックしていなく甘味のみを目当てに来ましたw

ランチも美味しそうで気になりました…

テーブルが小さく、席間隔も狭いのであまり落ち着かなかったのが難

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セットのほうじ茶

「焙煎かりがね茶・春眠」

奈良県のティーファーム井ノ倉の物を使われています

コチラの焙じ茶は初めて頂きましたが、なんとなく独特な味わい

甘さが強いのかな?これだけで愉しんだ方が良き味かも?

デジタルタイマーがなんか雰囲気勿体無いとも思ったわ。。。

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茶房パフェ¥1,500(+税)

*お茶とセットの価格です

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お客さんの8割は頼んているのでは???

見た目も素敵だしヾ(*´∀`*)

海外の観光客の方も頼んでました♪

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上部はホワイトチョコ&抹茶

この抹茶も、ティーファーム井ノ倉の物

食べるのが勿体無いぐらい綺麗なヴィジュアル

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上部を割ると、中にマスカルポーネベースのパフェが!

栗や本蕨餅入りです(๑´ڡ`๑)

抹茶ティラミスって表現が分かりやすいかなぁ??

抹茶の味わいが濃く、甘さもあって満足度高い~

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水まんじゅう 雫¥600(+税)

単品で頼みシェアしました!

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群馬県産の軟水で作られた“水饅頭”

プルプルで透明で涼があるね~(*゚∀゚)

丹波の黒豆のきな粉に、井ノ倉の抹茶シロップ!

無限に食べられる味わいでした

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茶房かき氷 翠¥1,100(+税)

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氷は何処の物かは記載されていませんでした

最近は日光の天然氷などが多いからねw

でも充分にフワフワで上質な氷でした(o^∇^o)

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オリジナルの自家製抹茶シロップは、練乳も混ざっており少々甘め

抹茶自体も濃く、甘さも濃いのがコチラのウリなのかな~??

いやはや、久々の甘味無双…満足でございました

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【住所】東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2
【TEL】03-6264-5320
【営業時間】7時30分~22時(甘味は9時30分より)
【定休日】東急プラザ銀座に準ずる