ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2016

2016年09月30日15:00SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 20165
今日はビックサイトで開催された珈琲のイベント

「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー2016」

に、行ってみました~.。゚+.(・∀・)゚+.゚

招待券を下さった、八丁堀「めいぷる」さんに感謝


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珈琲業界のスペシャリティコーヒー関連の内容

お店の方や、これからカフェをされたい方向けだね


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巨大な焙煎機!

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海外の、現地の珈琲豆の会社の方も多く出店!

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私みたいな一般参加者にも試飲をどんどん下さいます!

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日本の老舗珈琲豆卸しのパウリスタさん

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光サイフォンの実演に、八丁堀「めいぷる」のお兄さんが!

一杯頂きました~(*‘ω‘ *)


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ロボットがハンドドリップする時代が・・・!

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カッピングもできる出店先もありました

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無料で試飲が頂けるので、この2店の先には行列がありましたw

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由詩の好きな「2F coffee」さん♪

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「ねるっこ」

一番印象深かった出店!


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ブルマンを頂きました!旨し!

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此処もめちゃ並んでたよw

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自動でバリスタの設定で出来るコーヒーメーカー!

普通にお湯が出て抽出する単純な物ではないそう

蒸らし時間とか、絶妙なタイミングを設定出来るらしいよ


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カフェの裏側は結構知っているつもりだったけど(バイト経験もあるので)

業務用とかの展示を見るとまた違った世界があるんだなーと!

かなり良い勉強になりました♪

最後は、可愛い3Dラテを見学して帰りました(^u^)


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