日本橋

2017年06月02日15:00日本橋「松秀珈琲」旧・カフェ日本橋(カフェタイム利用)5
今日は、新川の「uotoyo」のサービス海鮮丼をランチで頂く!

あんまり遠出したくなかったので、日本橋で自家焙煎珈琲をば♪

「松秀珈琲」

初訪問時からずっと応援している一軒です

初訪問時⇒2013年04月04日
自家焙煎の講座の様子⇒2017年05月28日

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お習字の先生をされている奥様の文字

いつ見ても素晴らしい!

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看板製作は勿論マスターw

御夫婦で作られた渾身の看板だよね(*´Д`*)

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アイスコーヒー用の豆も自家焙煎しています♪

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アイスカフェオレ¥600

他店ではあまり飲まないアイスオレ(アイスラテは飲むw)

10時間かけてゆっくり抽出される「水だし珈琲」を

濃厚な冷たいミルクを入れたアイスカフェオレ🎵

敢えて氷を入れないスタイル…濃厚~

日本橋の路地裏の穴場的な、本格自家焙煎珈琲店です

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【住所】 東京都中央区日本橋1-15-4
【TEL】 03-6262-0739
【営業時間】 8時~17時
【定休日】 土日祝











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2017年05月28日10:00日本橋「松秀珈琲」旧・カフェ日本橋(カフェタイム利用)5
今日は、由詩とマスターで企画した自家焙煎講座!

店名も変わり心機一転のイベントです♪

「松秀珈琲」

初訪問時からずっと応援している一軒です

初訪問時⇒2013年04月04日
前回訪問⇒2017年05月08日

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生豆から、徐々に焙煎し色付くのを見せて下さいました!

途中経過の香りや、固さのを実際に見られるのはレアよね♪

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ペンチがあるのは、みんなで焙煎豆を割ってみたりするため

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焙煎している時のパチパチする音を聞けた!

マスターは職人レベルなので、音で判断もされるそう

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実際に手編み焙煎をされている方も来られていて、勉強されてましたw

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みんなに話しながらもバッチリ上手に焙煎されたマスター!流石だ!

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最後は、ホットかアイスコーヒーを頂き終了♪

終始、自家焙煎珈琲の魅力にみんな引き込まれていました

これからは夏になるので焙煎の一般公開は無し!(湿度が敵なのでw)

次回は秋ぐらいにまたイベント開催したいです(o^∇^o)ノ

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【住所】 東京都中央区日本橋1-15-4
【TEL】 03-6262-0739
【営業時間】 8時~17時
【定休日】 土日祝











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2017年05月27日15:00日本橋「コーヒーハウス羅苧豆 ~ローズ~」(ランチタイム利用)5
今日も14時以降ランチになってしまったので、喫茶ランチに決定w

日本橋の高島屋の裏手にあるコチラへ!

羅苧豆 ~ローズ~

昭和通りから1本中央通り寄りにありますよ♪

前回訪問⇒2017年01月28日

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土曜日も営業されています♪

今日はマスターはお休みで、ママさんとお兄さんでした

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アイスコーヒー¥500

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マカロニグラタン¥980

ミニサラダ&サンワローランのパン&珈琲

日本橋の中心で再開発にも負けず、続く純喫茶♪

手作りのマカロニグラタン、この先も頂けますように(*´Д`*)

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【住所】 東京都央区日本橋2-10-11
【TEL】 03-3275-1038
【営業時間】 7時30分~18時(土・祝8時30分~17時)
【定休日】 日曜











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2017年05月08日16:00日本橋「松秀珈琲」旧・カフェ日本橋(カフェタイム利用)5
本日2軒目~(*・ω・)ノ
 
日本橋界隈で唯一の自家焙煎珈琲店!

「松秀珈琲」

OPEN5年目、店名が変更になりました!

初訪問時からずっと応援している一軒です

初訪問時⇒2013年04月04日
前回訪問⇒2017年03月08日

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手作りの看板が良いよね~!

ブルックリン風とかのお洒落カフェ好きさんにはモサイかもw

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コレド日本橋に入っている外資系の外人のお客さんも来られるそう!

更に、この立て看板で外国の観光客のお客さんも(*´▽`*)おお♪

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マスターの珈琲に対する熱意コーナー!!

私もかなりココで学んだと思います(本当に)

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長年愛用の焙煎機!

5年前は、こんなに巷に自家焙煎店が出ると思わなかったね、マスター!

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テーブルは、マスター手作りなんだよ!

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珈琲の木も随分大きくなったね!

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漫画も少し増え、2階はゆっくりできます.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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アイスオーレ¥600

数時間掛けてゆっくり抽出する濃厚な水出し珈琲

これにこれまた濃い目の牛乳で作るアイスオーレ!

氷は入れず、錫のカップにて頂きます(๑´ڡ`๑)

いつも来る度に拘りが凄く感動してしまいます

マスター、これからも宜しく~!!

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【住所】 東京都中央区日本橋1-15-4
【TEL】 03-6262-0739
【営業時間】 8時~17時
【定休日】 土日祝











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2017年05月08日14:00日本橋「SHARE PARK CAFE」(カフェタイム利用)5
今日は連休も終わり、いつものモード♪

ランチはウチの近くの定食屋さん「新川うさぎ」にてw

かなりボリューミィなので満腹すぎて一度帰宅(´ε`;)

カフェに行く元気がイマイチだったので日本橋エリアに向かいました

デザートを頂きに・・・

「SHARE PARK CAFE」

オンワードのブランドの「SHARE PARK」が経営されています

前回訪問⇛2015年10月02日
オンワードHP⇒㈱オンワード樫山

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小さい店内ですが、スタイリッシュな綺麗さが♪

テーブル席少々と、カウンター席少々

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錦糸町の「すみだ珈琲」さんの珈琲も置いてあります

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クレミアソフトクリーム¥540

中央区内でクレミアソフトクリームを頂けるのはあまりないので穴場!

金曜日は販売が無いので、月曜~木曜までです(*´Д`*)

ラングドシャコーンが濃厚なソフトに合うんだよね

たまーに食べたくなる甘さ!

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【住所】 東京都中央区日本橋3丁目10-5 オンワードパークビルディング 1F
【TEL】 03-4512-1125
【営業時間】 8時~18時
【定休日】 土日祝











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2017年04月12日15:00日本橋室町「ZEN茶'fe」(ランチタイム利用)5
今日はカフェ友さんと、お土産交換をば♪

カフェ友さんは、ベルギーとオランダに行かれたのだ(*´▽`*)イイな!

因みにカフェ友さんは、日本橋本町住まいなので、日本橋室町で合流

禁煙のカフェが良いとの事だったので、完全分煙の和カフェのコチラへ

ZEN茶'fe

前回訪問⇒2016年12月18日
お店のHP⇒ZEN茶'fe

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数年前に大幅なリニュがあって、メニューも仕様も変わりました♪

以前は、1階で先オーダー&会計でしたが、今は席にてスタッフさんにオーダー&後会計に!

和カフェもカジュアルから、少し上品目にw

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1階は簡易的な席で禁煙、2階禁煙、3階喫煙

階段のみですよ~(o・ω・o)


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階段の吹き抜け辺りがとても和アート♪

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コレド室町が完全OPENしてからは、平日・土日問わずお客さんが増えたイメージです

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由詩はランチがまだだったので、コチラをばw

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リニュ前からアボカド料理が定番でしたね~!

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釜揚げしらすアボカド丼セット¥1000

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見た目よりも量はありますよ~(๑´ڡ`๑)

アボカド丼好きには堪らないですね

セットドリンクは、アイス玄米茶!

和カフェ好きさんにお薦めの一軒ですよ


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【住所】 東京都中央区日本橋室町1-11-2
【TEL】 03-3270-3672
【営業時間】 7時~22時(土曜11時~18時、日祝は17時まで)
【定休日】 無休











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2017年03月11日15:00日本橋「BRIDGE 日本橋」(ランチタイム利用)5
土曜日だけどランチ営業されているカフェへ! 

日本橋と言っても茅場町寄りの江戸もみじ通りにある

「BRIDGE 日本橋」

都営浅草線・日本橋駅出口D2が最寄り駅かな?

お店のHP⇒BRIDGE日本橋

前回訪問⇒2016年07月18日


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ランチタイムは14時まで

訪問時は14時30分ぐらいだったけど、作って下さいました!

スタッフの方の心意気に感謝です!


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メニューの一部♪

ワインもお手頃価格から、本格な物まで幅広くあります


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ラッテカカオ¥490(+税)

いわゆる“ココア”(;´∀`)

そこまで甘さがなかったから連れは美味しいと♪


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焼きカレー¥750

ランチ価格なので内税ですw

ランチタイム過ぎていたけど、このカレーだけはOKでした

前回も頂いたので、むしろ焼きカレー嬉しかったですw

ピリ辛で、そこまでスパイスはないけど好きな味わい

また伺います~(☆゚∀゚)

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【住所】 東京都中央区日本橋1-16-3 木村ビル
【TEL】 03-6262-2825
【営業時間】  7時~23時(土12時~21時)
【定休日】 日曜(不定休)











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2017年03月08日16:00日本橋「松秀珈琲」旧・カフェ日本橋(カフェタイム利用)5
本日2軒目~(*・ω・)ノ
 
日本橋界隈で唯一の自家焙煎珈琲店

「松秀珈琲」

OPEN5年目、店名が変更になりました!

初訪問時からずっと応援している一軒です

初訪問時⇒2013年04月04日
前回訪問⇒2017年02月01日

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看板など全てマスターが制作されています!

文字は、マスターの奥さんが書かれた物♪

習字の先生をされているだけあって、めちゃ綺麗

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あ!お店のTwitterに写真を使って頂けるそうです!

協力できて嬉しいなぁ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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店名と看板が変わっただけで、価格などはこのままです♪

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本日の珈琲¥500

いつ飲んでもマスターのは美味しい!

上質な豆・丁寧なハンドピック・焙煎

拘りが凄いんだよねΣ(=゚ω゚=;)

勿論、お水も拘っておられます◎

来月辺り、珈琲焙煎教室を開催しま~す

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【住所】 東京都中央区日本橋1-15-4
【TEL】 03-6262-0739
【営業時間】 8時~17時
【定休日】 土日祝











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2017年03月04日14:00日本橋「花時計」(カフェタイム利用)5
今日は第一土曜日♪

普段は土曜日休みのお店だけど、やっている日!

日本橋の美味しいホットケーキ専門店・・・ 

「花時計」

前回訪問⇒2017年01月25日

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コレド日本橋の裏手のビルの地下にヒッソリ♪

でも大人気の一軒なので、今日もほぼ満席でした!

土曜営業も浸透してきたのかな(,,゚Д゚)


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今回もいつものこのセットで(´∀`*)

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セットのアイスティー

業務用の物を注いだだけでは無いですよ~!

よくある薄い物ではなく美味しいのだ♪


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ホットケーキランチ¥1150

あらびきソーセージ&スクランブル付きです.。゚+.(・∀・)゚+.゚

フワっとして、ほんのり甘味

万惣におられた寡黙なマスターの作るホットケーキは絶品♪

最近では息子さんもホールをお手伝いされていますよん


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【住所】 東京都中央区日本橋1-7-12 B1F
【TEL】 03-3273-8221
【営業時間】 11時~18時 
【定休日】 土日祝(第一土曜日は営業)











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2017年02月01日16:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
本日2軒目~(*・ω・)ノ

今年に入ってまだ訪問してなかった

日本橋界隈で唯一の自家焙煎珈琲店

「カフェ日本橋」

初訪問時からずっと応援している一軒です

初訪問時⇒2013年04月04日
前回訪問⇒2016年12月26日

もうすぐ「松秀珈琲」と店名が変わりますよ~!

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このファザードもそろそろお別れ!

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これも作り直すのかな?

マスターの手作り看板♪

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こつこつ作られた看板達(☆゚∀゚)

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本気で丁寧に珈琲焙煎すると、このぐらいの種類で充分

美味しい珈琲なので極力砂糖やミルクを使って欲しくない思い。。。

マスターはとっても昔ながらの職人気質!

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本日の珈琲¥500

上質な豆+丁寧な焙煎+浄水したアルカリ水

ここまで手が込んでワンコイン(o^∇^o)

ココを基準で見ちゃうと他店が・・・

いつもいつも勉強になる一杯です!

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近々、珈琲焙煎教室を開催しますので皆様どうぞ!

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【住所】 東京都中央区日本橋1-15-4
【TEL】 03-6262-0739
【営業時間】 8時~17時
【定休日】 土日祝











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