自家焙煎

2014年05月15日16:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
今日は久々に本命系の喫茶…

「カフェ日本橋」

を、訪問~.。゚+.(・∀・)゚+.゚

本命系なのに御無沙汰してしまって、マスターに合わせる顔がありませんわww

前回訪問⇒2014年03月14日

4月は珈琲豆を購入に行っただけで終わっていたので、実質お店で珈琲を頂いたのは3月以来と云う。。。

最近、また中央区以外を廻っていたので、こちらがなおざりになってしまった…反省…

その間にも、マスターは店内改装(自作!)されていました!

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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カウンターの向きが変わったんだよ~♪

珈琲を淹れるのも硝子から見える仕組みに!

こっそりマスターも撮影ww

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珈琲¥500

いつも由詩が好きな味わいのブレンドを淹れて下さいます

真面目な珈琲の味わい…此処をベースに他店の珈琲を比較してしまうぐらい美味しいのです

珈琲豆焙煎の魔術師的なマスター(´∀`*)

大手有名喫茶には負けない腕をお持ちです!

日本橋・茅場町にお越しの際は、是非どうぞ

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2014年04月21日14:30墨田区千歳「両国コーヒー屋」(カフェタイム利用)5
今日(4月21日)からなんとなくチョットずつ墨田区エリアを開拓して行こうと決意w

一時期、台東区を頑張って巡った勢いがどうやら墨田区に移行したみたい(((^^;)

そんな訳で、中央区から隅田川を渡り墨田区エリアに!

新大橋を渡ったので最初は江東区に入ります。。。

“新大橋二丁目”交差点を森下駅に向かって左折すると墨田区エリア方面です

墨田区内でも江東区寄り側に流れている川…“竪川”が見えて来た処に、赤い看板が出ていて、よく見たら珈琲専門店でした

折角なのでまずは1軒目の訪問と伺いました♪

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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「両国コーヒー屋」

新大橋通りを背に、竪川方面を撮影(川の上には高速道路が走っています)

向かって左の路地にお店はあります

因みに袋小路になっていて住宅街です(゚∇゚ ;)

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普通の自宅の1階が店舗になっている感じ?

看板が無ければ喫茶とは分からないぞw

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店内はかなり暗く、読書とかには向かないかな。。。

ただ、ゆっくりボーっと過ごすにはもってこいかも!

メニューが色々書き直されていて、治療中みたいww

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自家焙煎もされているらしく、焙煎室がありました

そちらには窓があって、明るく、唯一の灯りです(((^^;)

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BGMがエンヤで薄暗い店内は荘厳な雰囲気になっていて、ついつい浸ってしまった件

なんだろ…非現実的な空間が…(*´ -`)(´- `*)

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ブレンド¥350

小菓子付きでした(●´ω`●)

ペーパードリップ方式かな?(よく確認できず)

流石、自家焙煎だけあって本格的な珈琲

雑味が無く、スッキリしていました

¥350でイイの?ってレベルでしたわ!

最寄り駅が森下か両国で、徒歩で10分以上かかる住宅街の超絶隠れ家店だけど、こんなに美味しい珈琲を出されています

1軒目から良い店に入れて幸先良いスタートですw

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2014年04月05日13:00神奈川県小田原市栄町「CASTLESEA ~キャスルスィ珈琲~」(カフェタイム利用)5
本日3軒目~(*・ω・)ノ

「cafe膳 八起」でササッとアイスオレを頂き、次なる喫茶へ♪

先程のお店からも程近い場所にある「キャスルスィ珈琲」

「ダイヤ街商店街」と云う通り沿いにあります

お店の入り口は2ヶ所あるのですが、由詩が入った方はパチンコ店がある方の入り口です

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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2003年4月にOPENされた自家焙煎珈琲店です

豆の販売に力を入れているみたいですね

お店の周辺に焙煎の良い香りが~

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お店は長細いタイプ

豆の販売スペースの傍らにカフェスペースがあります

店内は当然(?)完全禁煙で~す

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座った席の横が、陶器などの販売や展示の棚でした

冷蔵庫のショウケースを改造された物でしたw

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メニューは卓上POPのみ

フードは無く、ドリンク類もこれだけ

まぁ喫茶店・カフェって感じではないからね

ブルマンが¥1000なのはお安いです

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ブレンド¥450

自家焙煎だけあってコクも香りもとっても良く、酸味少な目で美味しかったです.。゚+.(・∀・)゚+.゚

この味わいで¥450は結構破格かも

しかもサービスでマシュマロも頂きました

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カップが珍しい銘柄だなぁと写真を撮ったり眺めていたらママさんに話しかけられました

ママさんは海外のこう云ったカップを収集されているそうで、カップの話で盛り上がりました(☆゚∀゚)

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小田原で本格的な自家焙煎の珈琲に出会えて嬉しかったです(*´Д`*)

散策で美味しい珈琲を飲みたくなったら是非、こちらへどうぞ!

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2014年04月02日15:00八丁堀「珈琲屋めいぷる」(カフェタイム利用)5
今日は、代休を取った某氏とランチ&お茶♪

ランチは鶏料理が有名な茅場町「宮川」にて(´∀`*)

その後、八丁堀に移動して美味しい珈琲をば!

「珈琲屋めいぷる」

由詩は何度も来ているけど、某氏は初訪問

某氏は喫煙者だけど、完全禁煙で珈琲の良い香りが素晴らしいとお店に入った瞬間から絶賛してくれました(有難う御座いますw)

前回訪問⇒2014年02月15日

もう何度も来ているので割愛気味で進めますヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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増税を受け、どうやら¥20ずつぐらいどの商品も値上がったかな?

まぁ消費税分の値上げっぽいから気にはならないぞぃ(・∀・)

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カフェめいぷる¥540

某氏がオーダー

「初めて来たんだから、店名の付いたブレンドを飲まなきゃねぇ」と

美味しいと絶賛していました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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カフェ・ホーボーキング¥540

いつだかもこのホーボーでしたw

結構お気に入りの銘柄(●´ω`●)

「カフェめいぷる」との飲み比べをすると一目瞭然で分かる違いの味わいよ!

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ナッツ&バナーナ¥230

お店の手作りケーキです

半分こして頂きました(・◇・)ゞ

「めいぷる」は、八丁堀の本格自家焙煎珈琲店です

土曜営業も始まったので、築地帰りにでもフラリと如何でせう♪

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採点:★★★★★




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2014年03月14日16:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
今日は数週間と御無沙汰していた「カフェ日本橋」へ♪

数週間ぶりの訪問だったのでマスターと色々話が盛り上がりましたw

今回で12回目の訪問となりました!

前回訪問⇒2014年02月21日

話していた中で嬉しかった事の一つに…

「東京マラソンの日に、お店を開けてたら、去年来られたお客さんがまた再訪してくれた」

こう云う話題ってほっこりするのよね(´∀`*)

今日もマスターにお任せの一杯!(コスタリカでした♪)

自家焙煎で完全禁煙な珈琲専門店

本当に此処は誤魔化しの無い真の珈琲が頂けます


珈琲好きさんなら絶対来るべき一軒ですわ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

¥500でこのレベルはハッキリ言って破格です

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2014年02月21日16:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
今日は先週伺えなかった「カフェ日本橋」へ♪

今回も当然マスターにお任せで淹れて頂きました

いつもは道路側に座るんだけど、寒かったので逆側にw

いつもとは感じの違った写真になったね(o^∇^o)ノ

実際にお店で使われている、水出し珈琲の綺麗なセットが窓側に飾られています

自家焙煎珈琲を、ネルドリップ仕様で丁寧抽出

完全禁煙で言う事無しのホント大好きな一軒です

前回訪問⇒2014年02月05日

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2014年02月16日10:00北千住「自家焙煎珈琲の店 cofffee クローネ」@ホットケーキオフ会5

今日は、ホットケーキの食べ歩きの達人!“純喫茶にぃ”さん主催のオフ会でした♪

由詩は前回、浅草ミモザ@2013年08月25日に参加したので今回で2回目になります


参加された方御紹介

純喫茶にぃさん@ホットケーキ☆純喫茶りみっくす
言わずと知れた、ホットケーキ食べ歩きレポの神!
パンケーキではなくホットケーキ派な硬派!


みちみちさん@みちみち幸せモーニング
毎日モーニングを出勤前に必ずされています!
もうモーニングしない由詩からすると、ブログ更新が超楽しみ


Kさん
ブログなどはされていないのですが、純喫茶巡りの軒数は凄い!
地図にギッシリチェックが入っていました!


由詩
アタクシww中央区(+千代田区 )の猛者として君臨しました(ぇ
10時待ち合わせなのに、北千住駅の構造に迷い遅れました…ゴメンナサイ 



そんな感じな面子でオフ会STARTですヽ(・ε・)人(・ε・)ノうぇーい 

(以下の写真はクリックで大きい画像になります)

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お店の場所は、北千住西口を出たら、アーケード商店街を国道4号線方面に向かいます

4号線の北千住駅入り口交差点を渡ればもうお店です

駅前から500mぐらいかな?真っ直ぐだし分かりやすい場所にあると思います

↑の写真は、国道4号を背にして撮った物(左がお店の立て看板)

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立て看板の文字が消えているのは御愛嬌w

高級感溢れるレトロ喫茶って感じね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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自家焙煎なので珈琲も楽しみに入店

店内は焙煎の香りはしなかったけど…まぁイイかw

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「本格派の珈琲 coffee クローネ」

「純喫茶クローネ」

「自家焙煎珈琲の店 cofffee クローネ」


看板や伝票…どれも表記が違うのも御愛嬌w

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お目当ての自家製ホットケーキをみんなでオーダー

クレープとか甘味系もあって、侮れないレトロ喫茶である!

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自家焙煎なので、此処は珈琲でしょう

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店内は区切りが沢山あって、4人や6人なら個室貸切みたく使えそう♪

薄暗かったけど、このデジカメの威力!暗い所もお任せモードww

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天井とか見ると、繋ぎ目とかあったりで増築したのかなぁ??

かなーり複雑な構造で面白いですv( ̄∇ ̄)v

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今回集まった方々は、純喫茶やレトロ喫茶が大好きなので、自ずとそっち方面で話が膨らんだなぁ

にぃさんのホットケーキの食べ歩きの知識

みちみちさんのモーニング魂

Kさんの全国レベルの純喫茶情報

どれを取っても皆様レベル高かったわ~(●´ω`●)

色々情報交換も出来て楽しい交流の一時~

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ホットケーキの用意とカトラリー登場

全部バラバラwwケースがwwwwwww

こう云うシュールなの好きだなぁ~(゚∀゚)

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ゴールデンブレンド¥450

ゴージャスなカップで登場

自家焙煎だけあって香りも味も美味しく、飲みやすかったわ♪

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Kさんの頼んだアイスコーヒーのグラスが面白い形でした

底もカットされているし、なんか斜めだしw

みんなで思わず撮影してしまいましたΣ(・ω・ノ)ノ

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ホットケーキ¥800

どうやら4枚ずつしか焼けないようで、にぃさん&Kさんは先に来たけど待っていて下さいました

で。また突っ込み所満載な箇所が…

みちみちさんと、由詩のお皿はシチュー皿でした!

みちみちさんと、由詩のお皿はシチュー皿でした!

(゚Д゚≡゚д゚)エッ!? (つд⊂)ゴシゴシ (゚Д゚≡゚д゚)エッ!?

ホットケーキの前にそこで爆笑wwwwwwww

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かじった訳じゃないよwかけてたよw

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あまりに焼き色が薄いから、生焼けかな?とか思ったけど、ちゃんとしていました

甘さはなく、お食事系にも合いそうな生地で、由詩は好きな味

なので珍しくシロップは必需品になりました~(´∀`*)うふふ

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あっと言う間に12時になりお開きになりました

にぃさん、主催有難う御座いました

みちみちさん、Kさん、またいつかお会いできたらイイなぁと思います


そんな感じで北千住を後にしました~(。・ω・)ノ゙

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採点:★★★★★





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2014年02月05日15:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
今日はランチに、八丁堀のマレーシア料理店「Malay Kampung」に行きました♪

近場に各国料理店が増えてきて楽しくてしょうがないですww


そして先週訪問しそびれた「カフェ日本橋」へ向かいました(。・ω・)ノ゙

うーむ。此処もかなりのリピ率なのでこのままだと「珈琲家」を抜く日も近いなw

今日も、マスターお薦めの一杯を淹れて頂きました♪

此処の珈琲が基本の味だと、由詩の舌が認識しだしました


「誤魔化しのない本当の味」


と、云うのはこうなんだなぁと訪問する度に思います

路地裏でヒッソリ営業されるのはホント勿体無いレベル(´・ω・`)


前回訪問⇒2014年01月24日

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2014年01月24日17:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
最近は週イチで必ず伺っている素敵カフェ「カフェ日本橋」

前回訪問は先週w⇒2014年01月17日

看板から内装まで全て手作りと云う徹底ぶり!

最近製作された看板とかの紹介をブログでしてなかったかも(((^^;)

写真に撮ったので御覧下され~

珈琲はいつもマスターにお任せで淹れて頂いています

「来る前に何か食べた?」

と、食べて来た後味に寄って飲む珈琲の味が変化するのをとても気にされます

特に、中華を食べた後の口では、どんなに美味しい珈琲でも不味くなってしまうので注意だそうです!

いつもチョコ系の小菓子が付くのは、交互に食べ飲みする事によって相乗効果が生まれ、より一層美味しくなるそうです

「カフェ日本橋」は本当に勉強になる(`・ω・´)

マスターと話すと。3時間ぐらい普通に過ぎちゃうww

いつも長く居てスンマセン…また行きますー

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2013年12月25日16:00日本橋「カフェ日本橋」(カフェタイム利用)5
今日は連れと銀座でランチ

久々にイタリアンの「リゴレット・キッチン」に行きました♪

昔一時期、月イチで必ず伺ってた一軒でした(´∀`*)

ランチ後、連れは用事があったので由詩一人で行動…

茅場町の「カフェ日本橋」に向かいました

今回で7回目の訪問です

結構な頻度で訪問しているので、御贔屓店「珈琲家」を追い抜く日も近い!?

前回訪問⇒2013年12月12日


最近はマスターにお任せして淹れて頂いてます

アルカリイオン水で淹れた珈琲はホント美味しい(*´Д`*)

クリスマス仕様の小菓子も付いて¥500♪

夕方は空くので、マスターとマンツーマンでのお話も愉しみなのです!

自家焙煎&完全禁煙なので、落ち着く空間

茅場町の隠れ家店です

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